Zuteilungskriterien der Lebensmittel zur Yin- oder Yang-Seite sind z. Lebensmittel die stärker nach Yin tendieren, sollen demnach einen höheren Kalium-Anteil haben, bei Yang-Lebensmitteln ist der Natrium-Anteil höher. Yin steht für Substanz und Yang ist im Vergleich dazu mehr Energie. In meiner Geschichte oben habe ich dir die Auswirkungen erzählt. Es steht für Sonne, Tag, Licht und Bewegung. <>stream
Sie beeinflussen sich gegenseitig: zu viel Feuer verbrennt das Blut und das Yin, und zu wenig Yin kann das Feuer nicht halten, sodass es zu stark wird. Allgemein gesprochen zeigen sich Yang-Muster mit erregten, aktiven, heissen, nach aussen fortschreitenden und sich nach oben entwickelnden und rasch bessernden Erscheinungen. Die verschiedenen Lebensmittel und ihre Zubereitung sollten immer ausgewogen miteinander kombiniert werden und den persönlichen Bedürfnissen entsprechen. Zunächst unterscheidet die TCM zwischen Yin- und Yang-Typen. Dieses Prinzip der Balance gilt auch für die Ernährung. Die Chinesen beschreiben das gesamte âSeinâ mit einem (dynamischen) Zusammenspiel von Yin und Yang. Einteilung bei TCM in kalte und warme Lebensmittel. Auch die Art der Zubereitung wirkt sich auf Yin und Yang aus: kochen in viel Wasser und blanchieren wirkt mehr auf âYinâ, grillen, braten und lange kochen mehr auf âYangâ. Yin-Lebensmittel ordnet man der Kälte zu, Yang der Wärme. Hier kannst Du unsere Lebensmittel-Tabelle mit der Einteilung der Lebensmittel nach den 5 Elementen sowie ihrer thermischen Wirkung kostenlos herunterladen: > 5-Elemente-Lebensmittel-Tabelle Falls Du Dich für unseren Newsletter zu Themen aus der TCM interessierst, so kannst Du gerne unseren Newsletter kostenlos abonnieren: Es ist mehr eine gesunde Ernährung. <> zend (Yang). Man kann generell sagen, dass alle kranken Menschen hauptsächlich die Lebensmittel … Yin und Yang hängen voneinander ab, brauchen sich gegenseitig und gehen ineinander über (so wie beim Yin-Yang-Zeichen mit dem schwarzen und weißen Punkt zu sehen, der jeweils in der anderen Farbe drin ist). Regionale und saisonale Wärmespender. Die chinesische Ernährungslehre empfiehlt Menschen mit einem Yang-Mangel (zu wenig Wärme, zu viel Kälte) vor allem heiße und warme sowie neutrale Lebensmittel. Dieses Prinzip wird auch auf die Ernährung übertragen. Es liegt allein bei Ihnen, ob Sie wieder gesund werden, an niemandem Anderen. Die TCM ist über 3000 Jahre alt und eines der ältesten Gesundheitssysteme der Welt. Lebensmittel werden auch nach Yin und Yang eingeteilt, wobei Yin für Kälte und Flüssigkeit und Yang für Wärme und Trockenheit steht. �Qx�+(�ۮ�~=3�`[��İ�ސ��S�ÎMz�j��!��k����,"��K@�A��~e�s?�dˋ�U|�&P�T��]�=�r�f|����ƍ}s���Ď2&�]�|H5iC7�6�MR4ٗ@DK?���� ���?���K�0�r�Du���hI�+��q�ז]fc. ⦠Das Ziel ist eine Ernährung, welche Krankheiten vorbeugt, Vitalität und Schlaf fördert – und dies bei einem gesunden Appetit. Sie enthalten normalerweise auch mehr Kalium, etwas Säure, ein bitteres, süßes oder aromatisches Aroma und einen höheren Säuregrad. Die Lebensmittel, die hyper- Yin und Yin sind, ‚kühlen‘ den Körper. nach ihren thermischen Eigenschaften eingeteilt, Yin steht für Kälte und Flüssigkeit, Yang steht für Wärme und Trockenheit. endobj Wie Tag und Nacht ergänzen sich die beiden einander entgegengesetzten, jedoch gleichwertigen Kräfte. Massage Wenn wir von TCM-Ernährung sprechen, bildet diese also nur einen Teil des Gesamtkomplexes der Traditi… Jeder Mensch wird von einer vitalen Kraft, dem Energiepotential Qi gleichmäßig dur… Yin und Yang ist ein Begriffspaar aus der chinesischen Philosophie des Daoismus und steht für polar einander entgegengesetzte und dennoch aufeinander bezogene Kräfte oder Prinzipien: 1. Zentraler Bestandteil ist die 5-Elemente-Ernährung, die alle Lebensmittel umfasst und kategorisiert. Kalte Lebensmittel sollten bevorzugt im Sommer, warme im Winter konsumiert werden. Hitzige Naturen, die zu Überaktivität neigen, können sich mit Yin-betonter Nahrung erfrischen. Lebensmittel werden nach Yin und Yang bzw. 76 0 obj Grundlage der Traditionellen Chinesischen Medizin ist das Harmonie-Prinzip von Yin und Yang und nach diesem richten sich auch die zwei Kategorien, in die die Lebensmittel, die man bei der TCM-Ernährung zu sich nimmt, aufgeteilt werden. 2. Alle negativen Emotionen. Lies dazu auch: â Wie sich Yin und Yang in deinem Körper auswirken und du diese Energien für dich nutzt â Das sind die 8 Ursachen, die zu Erschöpfung, Auszehrung und Yin Mangel führen können: 1. Kalte Lebensmittel sollten bevorzugt im Sommer und warme im Winter konsumiert werden. Die verschiedenen Lebensmittel und ihre Zubereitung sollten immer ausgewogen miteinander kombiniert werden und den persönlichen Bedürfnissen entsprechen. In der Tabelle 2 extreme YIN Lebensmittel und in der Tabelle 3 extreme YANG Lebensmittel befinden sich die Lebensmittel, die das Blut extrem übersäuern, was zu zahllosen Krankheiten führt. Yin- und Yang-Typen in der TCM. So, wie das Leben nunmal nicht nur schwarz und weiß ist, gibt es auch keine 100% strikte Trennung zwischen Yin und Yang. nach ihren thermischen Eigenschaften eingeteilt, Yin steht für Kälte und Flüssigkeit, Yang steht für Wärme und Trockenheit. Da jeder Mensch von Geburt an unterschiedlich viel Yin- und Yang-Anteile hat und eine individuelle Körperkonstitution besitzt, müssen diese erst analysiert werden, bevor geeignete Nahrungsmittel empfohlen werden können. Ernährung 4. Yin und Yang i st ein Begriffspaar aus der chinesischen Philosophie des Daoismus und steht für polar einander entgegengesetzte und dennoch aufeinander bezogene Kräfte oder Prinzipien: Yang symbolisiert die hellen, harten, heißen, männlichen und aktiven Aspekte des Ganzen. Meistens leiden aber nur sehr wenige unter einem absoluten Yang- oder Yin-Mangel. Durch Lebensmittel aus unserer Tabelle 1 „gesunde Lebensmittel“, sonst ist ihre Überlebenschance sehr gering.Lesen Sie mehrmals diese Seite und denken sie nach. Ich wurde neugierig und suchte im Netz, was es denn eigentlich auf sich hat mit diesem Ying und Yang (immer mal wieder davon gehört aber mich noch nie so richtig damit auseinandergesetzt). Yang symbolisiert die hellen, harten, heißen, männlichen und aktiven Aspekte des Ganzen. Grundlage der Ernährungslehre sind wie in der TCM insgesamt die Vorstellungen von Yin und Yang. Kalte Nahrungsmittel sollte man nach der chinesischen Ernährungslehre am besten nur im Sommer zu sich nehmen oder in gegarter Form. Die se Yin -Lebensmittel, die alltäglich verzehrt werden, können unseren Körper stark Yin - TCM Ernährung: Yin und Yang Oberstes Prinzip in der chinesischen Medizin ist ein Zustand von Harmonie und Balance.Dies gilt insbesondere zwischen Yang (Energie) und Yin (Materie). Ebenso ordnet man die Organe einem Element zu. Lange Rede, kurzer Sinn, bin ich doch glatt hier auf deiner wunderbaren Seite gestossen! Damit wird z.B. Yin ⦠Akupunktur 2. In meiner Geschichte oben habe ich dir die Auswirkungen erzählt. Lebensmittel mit mehr Energie (Yang) sind z.B. Diese Einteilung nach Yin und Yang gilt auch für Lebensmittel, dabei steht Yin für Kälte und Yang für Wärme. Es wird angenommen, dass Yin-Lebensmittel kühl sind und Ihren Körper befeuchten sollen. Hier kannst Du unsere Lebensmittel-Tabelle mit der Einteilung der Lebensmittel nach den 5 Elementen sowie ihrer thermischen Wirkung kostenlos herunterladen: > 5-Elemente-Lebensmittel-Tabelle Falls Du Dich für unseren Newsletter zu Themen aus der TCM interessierst, so kannst Du gerne unseren Newsletter kostenlos abonnieren: Ernährung nach den fünf Elementen - TCM Tabelle Lebensmittel werden nach Yin und Yang bzw. ; ���(�t�EI����#�y�aV��
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�7RR�R�M���!X: Salat, Kräuter und Gewürze. Beim Mangel wiederum neigt man zu Unruhe, wird nervös und eventuell mager. Was ich DIR heute neben obigem ans Herz legen möchte, ist, wie Du Dein YIN nähren kannst. Die Ernährung nach den 5 Elementen ist eines der klassischen Verfahren aus der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM). Ohsawa sagte, dass man keine einzige Krankheit heilen kann, ohne eine gründliche Ernährungsumstellung. Yin und Yang beschreiben zwei Pole, zwischen denen sich alles Existierende bewegt. : + 49 89 7499-156, Fax: + 49 89 7499-157 Es wird angenommen, dass Yang-Lebensmittel warm und trocken sind. Das weiße Yang symbolisiert die heißen und aktiven Aspekte des Ganzen, das schwarze Yin die kalten und stillen Elemente. Die Lehre befasst sich mit der gesamten Lebensgestaltung, die es ins Gleichgewicht zu bringen gilt – einschließlich der Ernährung. Lebensmittel werden auch nach Yin und Yang eingeteilt, wobei Yin für Kälte und Flüssigkeit und Yang für Wärme und Trockenheit steht. Klassifizierung der Lebensmittel. nach ihren thermischen Eigenschaften eingeteilt, Yin steht für Kälte und Flüssigkeit, Yang steht für Wärme und Trockenheit. Heilpraktikerin Karen Schrumpf verweist auf die individuelle chinesische Ernährung im Einklang mit den Fünf Elementen und die Qigong-Bewegungsformen für ein harmonsiches Yin Yang. Die Makrobiotik wurde auf dem Verständnis von Yin und Yang entsprechend der energetischen Wirkung von Lebensmitteln auf Körper und Geist entwickelt. B. der Wassergehalt, das Kalium-Natrium-Verhältnis, die Farbe oder Wachstumsfaktoren wie Form, Geschwindigkeit oder Standort. Hollmayer, P. Ernährung nach der Traditionellen Chinesi-schen Medizin by naturmed Fachbuchvertrieb Aidenbachstr. Auch die Art der Zubereitung wirkt sich auf Yin und Yang aus - kochen in viel Wasser und blanchieren wirkt mehr als Yin, Grillen, Braten und lange Kochen mehr als Yan. R]����c�����I�9>���J�4wl%G�ԟ�d$�}w��=��Z��R���gI�
Vereinbaren Sie einen Termin in einer unserer Praxen â wir beraten Sie gerne! Sie kann problemlos auf die westlichen Lebensmittel übertragen werden. Kochtechniken. Wenn eine Komponente überhand nimmt oder sich erschöpft entsteht Krankheit. Permanenter Stress und Zeitdruck. Die Einteilung ist nicht identisch mit der messbaren Temperatur. Leben basiert auf zwei Komponenten: Energie und Substanz. Diese Zuordnungsmöglichkeit habe ich euch hier anhand einer kleinen Tabelle veranschaulicht. Je nach gesundheitlichem Befinden empfehlen Heilpraktiker, bestimmte Lebensmittel häufiger zu essen oder wegzulassen. Yin- und Yang-Einteilung der Lebensmittel . Hollmayer, P. Ernährung nach der Traditionellen Chinesi-schen Medizin by naturmed Fachbuchvertrieb Aidenbachstr. Yin heißt auf deutsch „Schattenseite des Berges“ bzw. Eine Harmonie von Yin und Yang muss auch in jedem Körper bestehen, damit er gesund bleibt â bei einer Disharmonie erkrankt er. Wenn die Lebensenergie âQiâ störungsfrei fliessen kann, hat man einen gesunden Appetit. Dadurch unterscheidet sich der makrobiotisch lebende Mensch von anderen Vegetarier, Rohkostler, Vegetarier, die viel Milchprodukte konsumieren, Lactovegetarier, und Veganer. Diese Einteilung ist. Neutral hat eine milde und ausgleichende Wirkung. B. der Wassergehalt, das Kalium-Natrium-Verhältnis, die Farbe oder Wachstumsfaktoren wie Form, Geschwindigkeit oder Standort. Lebensmittel werden nach Yin und Yang bzw. Ernährung in der chinesischen Medizin: Yin und Yang. Süssreis), Langkornreis (nur leicht warm), Hirse, Kastanie, Walnuss, Pinienkerne, Roggen, Hafer, Rundkornreis, Mais, Dinkel, Erbsen, Linsen, Sesam, Sojabohne, Kidneybohnen, Erdnuss, Kokosnuss, Sonnen-blumenkerne, Mandel, Haselnuss, Weizen, Sojasprossen, Tofu (Sojabohnenquark), Gerste, Buchweizen, Amaranth, Mungbohnen. endstream Die Tabelle zeigt einige Beispiele: Yin: Yang: Nacht: Tag: Das weibliche Prinzip: Das männliche Prinzip: Leicht: Schwer: Ausdehnung: Zusammenziehen: Pflanzlich: Tierisch: Yin oder Yang â eine Frage der Energie. endobj 88 0 obj Das ermöglicht eine Aussage über die Wirkungsweise der Geschmacksrichtung auf die Organe. Es bedeutet Männlichkeit, Wärme, Trockenheit und Licht. 78, 81379 München Tel. Makrobiotik: essen nach dem Prinzip von Yin und Yang "Makrobiotik" ist griechisch und steht für "makros" und "bios", was so viel bedeutet wie großes, langes Leben. Yang -Anteil, aber sehr, sehr viele mit einem hohen Yin -Anteil gibt und die letzteren sind gerade die Nahrungsmittel, die wir bevorzugt und täglich zu un s ne h men. �I�D#��>��/����|왯�mx^�M�fH�h�j&}]�����������j�q.T��]M>�e��B,c:Nˮ�&����D�Q����η��B0����ҭ*��^����zu�~�N���j���H����)4(z��Ф�r�T��AS�B�*y�J"��M������Fdq�U�d ~�%K=�%cԧU�4�
DIclG��5KR��! Yin und Yang. Permanenter Stress und Zeitdruck. Manche macht dieses Ungleichgewicht sogar krank. Die Traditionelle Chinesische Medizinist eine uralte Lehre, die bereits seit mehr als 2000 Jahren in China und weiten Teilen des asiatischen Raums gelehrt wird. Einerseits über die Ernährung (nur VORSICHT bei UNGEDULD: YIN aufzubauen “erledigt” sich nicht von heute auf morgen. Wer einen Yin-Mangel ⦠Befinden sich die beiden Naturkräfte Yin und Yang in unserem Körper im Ungleichgewicht, fühlen wir uns schlapp und ausgelaugt. Fenchel, Lauch, Zwiebel, Schnittlauch, Granatapfel, Pfirsich, Kirsche, Himbeere, Mandarine. Allgemein gesprochen zeigen sich Yang-Muster mit erregten, aktiven, heissen, nach aussen fortschreitenden und sich nach oben entwickelnden und rasch bessernden Erscheinungen. Beide müssen im gleichen Verhältnis vorhanden sein, um Gesundheit zu erhalten. Mit ihrer Hilfe lässt sich die Harmonie zwischen Energie (Yang) und Materie (Yin) im Körper erhalten oder wiederherstellen, die entscheidend für die Gesundheit ist. Frauen und Kinder benötigen eher Yin-ere Kost. Ihre Stärke ist die individuelle und ganzheitliche Betrachtung eines Menschen. Ist auch irgendwie logisch, denn sie wachsen in klimatisch heißen Regionen, um die dort lebende Bevölkerung abzukühlen. Yin steht dabei für Kälte, Yang für Wärme - mit den tatsächlichen Temperaturen der Speisen hat dies allerdings nichts zu tun! Kalte Lebensmittel: Die meisten bitteren Nahrungsmittel, aber auch Zitrus- und Südfrüchte wirken kühlend auf den Organismus. Wir empfehlen Ihnen daher (für einen optimalen Einsatz der richtigen Lebensmittel) bei einem unserer Therapeuten eine kostenlose Puls- und Zungendiagnose durchführen zu lassen. zend (Yang). Auch hinsichtlich der Thermik werden die Lebensmittel unterschieden. Die Lebensmittel- oder Makrobiotik-Diät klassifiziert verschiedene Lebensmittel in zwei Hauptkategorien: Yin (Lebensmittel, die als passiv betrachtet werden) und Yang (aktive Lebensmittel). Die Nahrung wird entsprechend ebenfalls dazu eingesetzt, diese Harmonie aufrecht zu erhalten oder wieder herzustellen. In Der TCM-Ernährung wird häufig von âyinisierendenâ und âyangisierendenâ Lebensmitteln gesprochen. Lies dazu auch: „ Wie sich Yin und Yang in deinem Körper auswirken und du diese Energien für dich nutzt “ Das sind die 8 Ursachen, die zu Erschöpfung, Auszehrung und Yin Mangel führen können: 1. Bei einem Zuviel an Yin kommt es zu Wasseransammlungen, Cellulite, Übergewicht, verschleimte Bronchien, Trägheit. Yang ist das aktive, Impulse gebende Prinzip und wird als männlich bezeichnet. : + 49 89 7499-156, Fax: + 49 89 7499-157 Yin und Yang sind komplementäre Qualitäten und essentiell füreinander. Kalte Lebensmittel sollten bevorzugt im Sommer, warme im Winter konsumiert werden. Die Makrobiotik wurde auf dem Verständnis von Yin und Yang entsprechend der energetischen Wirkung von Lebensmitteln auf Körper und Geist entwickelt. Wurzelgemüse wie rote Beete, Karotten und Steckrüben oder auch Knollengemüse – Topinambur und Kartoffeln – sind eher kühl. Kalte Lebensmittel sollten bevorzugt im Sommer und warme im Winter konsumiert werden. Die folgende Tabelle zeigt den Typ einiger Lebensmittel. Für eine ausführliche Ernährungsberatung steht Ihnen Frau Wen gerne zur Verfügung. Im Gegensatz dazu ist Yang die Sonnenseite des Hügels. 2. %���� Dabei besteht die TCM nicht nur aus einer Ernährungslehre, sondern aus insgesamt fünf Säulen: 1. „schattige Uferseite des Flusses“, Yang bedeutet übersetzt „Sonnenseite des Berges“ bzw. Yin und Yang hängen voneinander ab, brauchen sich gegenseitig und gehen ineinander über (so wie beim Yin-Yang-Zeichen mit dem schwarzen und weißen Punkt zu sehen, der jeweils in der anderen Farbe drin ist). Besteht im Körper ein harmonisches Gleichgewicht dieser Energien, ist der Mensch gesund. Jedoch ist die durch diese Art von Nahrung auf die Polaritäten der Einfluß ausgeübt wird ungleich. Die chinesische Ernährungslehre teilt auch Lebensmittel nach Yin und Yang ein, wobei Yin für Kälte und Yang für Wärme steht. Die folgende Tabelle zeigt den Typ einiger Lebensmittel. Mit ihrer Hilfe lässt sich die Harmonie zwischen Energie (Yang) und Materie (Yin) im Körper erhalten oder wiederherstellen, die entscheidend für die Gesundheit ist. Und auch hier gilt: Die beiden Energien sind gegensätzlich, ziehen sich aber an. Aufgrund des Ziels, Yin und Yang in ein harmonisches Verhältnis zu einander zu bringen, ... Biologische und frische Lebensmittel sind teilweise teurer als Convenience-Produkte. Bewegung 3. Zusätzlich lässt sich der Zustand der Lebensmittel (Yin oder Yang) durch die Zubereitung ändern. Unter diesen Acht Grundmustern sind Yin und Yang die fundamentalsten und am meisten essentiellen Muster (s. Tabelle 2). Zudem wird eine Aufteilung in Yin-Lebensmittel, Yang-Lebensmittel. Die makrobiotische Kost ist pflanzenbetont. Yin-Lebensmittel erfri- schen/kühlen und befeuchten, Yang-Lebensmittel erwärmen und trocknen aus, neutrale Lebensmittel wirken aus-gleichend. Kräuterlehre 5. Dazu gehören die Stufen heiß, warm, neutral, erfrischend und kalt. 2. Das optimale Verhältnis von Yin zu Yang ist laut Makrobiotik 5:1, es leitet sich aus dem Verhältnis von Kalium und Natrium in braunem Reis ab, der in diese… Alle negativen Emotionen Deshalb gerät immer auch das andere in den Mangel, wenn eines lange genug schwächelt. > Makrobiotik: Essen nach dem Yin- und Yang-Prinzip. Wenn wir uns ⦠Ich bin ja so geflasht ! Menschen mit Yin-Mangel (zu viel Wärme, zu wenig Kälte) sollten danach erfrischende und kalte Lebensmittel zu sich nehmen. Es handelt sich um keine Diät, bei der starker Verzicht im Vordergrund steht. Yin und Yang Anteil . Dieses Prinzip der Balance gilt auch für die Ernährung. Für eine ausführliche Ernährungsberatung steht Ihnen Frau Wen gerne zur Verfügung. Die thermische Wirkung entfaltet sich unabhängig von der tatsächlichen Verzehrtemperatur. Alle Lebensmittel lassen sich über ihren Geschmack einem Element zuordnen. Yin-Lebensmittel (Gemüse) und Yang-Lebensmittel (Tiere) Im Allgemeinen können wir sagen, dass Nahrungsmittel, die als Yin gelten, diejenigen sind, die es sind Gemüse, die wichtige Vitamine und Mineralstoffe enthalten. Das ist ein längerer Prozess und erfordert eine weitere yinnige Eigenschaft von Dir: GEDULD & … Yin und Yang. Ausbalancierte Yin- und Yang-Lebensmittel wirken neutral und Yang-Lebensmittel wärmen und erhitzen. Im Gegensatz dazu werden kühl und kalt bei Hitzesymptomen verwendet. Die chinesische Ernährungslehre teilt auch Lebensmittel nach Yin und Yang ein, wobei Yin für Kälte und Yang für Wärme steht. Allerdings hat diese Einteilung nichts mit den eigentlichen Temperaturen zu tun. Die Kost wird demnach gemäß dem Yin-Yang-Prinzip eingeteilt: Yin steht für Kälte und Flüssigkeit, Yang steht für Wärme und Trockenheit. Deshalb gerät immer auch das andere in den Mangel, wenn eines lange genug schwächelt. Yin werden von der Makrobiotik dabei zum Beispiel saure Lebensmittel, Kalium, Zucker und Früchte zugeordnet, Yang steht für basische Lebensmittel, Natrium, Salz und Getreide. Die âausdehnende ⦠Man kann Nahrungsmitteln auch Qi zuführen, wärmen oder kühlen sowie das Yin oder Yang darin verstärken. Das soll bedeuten, es gibt Lebensmittel, die den Menschen von innen her abkühlen, und andere, die ihn von innen her erwärmen. Zu dieser Kategorie gehören fast alle grünen Gemüsearten – Artischocken , Spinat, Gurke usw. Lernen Sie hier die Grundlagen der TCM-Ernährung kennen und was die Einhaltung der Regeln bewirken soll. Und tatsächlich ist eine strikte Trennung nicht ganz möglich. nach ihren thermischen Eigenschaften eingeteilt, Yin steht für Kälte und Flüssigkeit, Yang steht für Wärme und Trockenheit. Zuteilungskriterien der Lebensmittel zur Yin- oder Yang-Seite sind z. 78, 81379 München Tel. Die Zubereitungsart, die Komposition eines Rezeptes und Gewürze bestimmen zusätzlich die Wirkung von Nahrungsmitteln. Unsere Nahrungsmittel haben einen unterschiedlichen Energie- und Substanz Anteil. Menschen, die leicht frieren und meist erschöpft sind, benötigen mehr Yang in ihrer Nahrung. Yin steht also für weiblich und kalt, Yang für männlich und warm. Ein intaktes Yang ist verantwortlich für die Vitalität, ein intaktes Yin sorgt für erholsamen Schlaf. Zu den kühlenden oder erfrischende… Oft ist für viele auf den ersten Blick nicht so eindeutig erkennbar, in welche Kategorie ein Lebensmittel denn nun fällt. Ernährung nach den fünf Elementen - TCM Tabelle 94 0 obj Der Mensch wird als ein energetisches Gefüge betrachtet, in dem Geist, Körper und Seele eine Einheit bilden. X�T���tM�&Y�[K!1��}_&[��p�*��H���ӛ���̈́1�ϊϓ$S=6F���ᅳ�`�W���ϟ_��o�;�Tΰ2�8t#��-@`��,ZN�Dl:��v��f��K؎T����z�\�]�NB|�+�f&�|��j������^@�*Ɂ��*$��{o�r���W���tlX)��Jq�ր�w^�M�[��9� yh�q��K> �ݼ]x Zentraler Bestandteil ist die 5-Elemente-Ernährung, die alle Lebensmittel umfasst und kategorisiert. Ausgewogenheit der 5 Geschmacksrichtungen: sauer, bitter, süß, scharf und salzig. Tabelle 2 Extreme Yin Lebensmittel Die Vegetarier im Westen konsumieren aus Unwissenheit viele extreme Yin Lebensmittel. Holz, Feuer, Erde, Metall und Wasser: Alle Elemente beeinflussen sich gegenseitig und sind in einem immerwährenden Wechselspiel miteinander verbunden. Ohsawa sagte, dass man keine einzige Krankheit heilen kann, ohne eine gründliche Ernährungsumstellung. Das Yin ist die kühlende, nährende Substanz, die das seiner Natur nach starke Leber-Feuer (Yang) in Schach halten muss. Yin symbolisiert die dunklen, weichen, kalten, weiblichen und ruhigen/stillen Aspekte de… Einteilung bei TCM in kalte und warme Lebensmittel. Diese Einteilung ist. Die Ernährung dient dazu, diese Harmonie zu fördern und zu erhalten. Yin werden von der Makrobiotik dabei zum Beispiel saure Lebensmittel, Kalium, Zucker und Früchte zugeordnet, Yang steht für basische Lebensmittel, Natrium, Salz und Getreide. Das Gleichgewicht zwischen Yin und Yang Essen. Folgende Tabelle gibt Ihnen Aufschluss über die wichtigsten Nahrungsmittel: * warm und heiss werden zur Behandlung von Kältesymptomen verwendet, wobei tendenziell das Qi und das Blut (Xue) nach aussen und oben bewegt werden. Durch Lebensmittel aus unserer Tabelle 1 âgesunde Lebensmittelâ, sonst ist ihre Überlebenschance sehr gering.Lesen Sie mehrmals diese Seite und denken sie nach. Genauso kann extremes Yang zu Yin führen und umgekehrt (z.B. Diese wirken sich besonders stark auf den Yin ⦠Karotten, Kartoffel, WeiÃkohl, Blumenkohl, Avocado, Pflaume, Weintraube, Papaya, Aprikose, Mango, Feige, Aubergine, Pilze, Soja-bohnen, Zucchini, Rettich, Rotkohl, Champignon, Spinat, rote Beete, Birne, Apfel, Zitrone, Grapefruit,  , Ananas, Erdbeeren, Orange, Gurke, Tomaten, China-kohl, grüner Salat, Spargel, Algen, Bambussprossen, Banane, Melone (Wasser- und Honigmelone), Rind, Ente, Huhn, Schinken, Schaf, Ziege, Wild, Hirsch, Meeresfrüchte, (Garnelen, Langusten, Shrimps), Aal, Lachs, Sardellen, Eigelb, Schafmilch, Ziegenmilch, Leber (Rind), Gans, Schwein, Wachtel, Taube, Seefisch, Hering, Barsch, Karpfen, Tintenfisch, Austern, Hühnerei, Kuhmilch, Joghurt, Sahne, Käse, Quark, Oktopus, Kaninchen, Hase, HühnereiweiÃ, Butter, Frischkäse, Koriander, Zimt, Ingwer, Sternanis, Muskat, Nelken, Kardamom, brauner Zucker, weiÃer Zucker, Honig, Essig, Karob, Rapsöl, Tabak, Yogitee, hochprozentige Spirituosen (Whiskey, Glühwein, Weinbrand), Rotwein, Sekt, Kaffee, Kakao, schwarzer Tee, Ihr Partner für hochqualitative chinesische Medizin seit dem Jahr 2000, Sinomed beschäftigt ausschliesslich chinesische Therapeuten mit Universitätsabschluss und langjähriger Berufserfahrung, Schweizer Management kombiniert mit asiatischer Fachkompetenz, Grosses Netzwerk an Spezialisten für unsere Patienten zur ganzheitlichen Betreuung in Gesundheitsfragen. Hierbei fliesst das Qi und die Körperflüssigkeiten (JIN YE) tendenziell nach innen und unten. Grundlage der Traditionellen Chinesischen Medizin ist das Harmonie-Prinzip von Yin und Yang und nach diesem richten sich auch die zwei Kategorien, in die die Lebensmittel, die man bei der TCM-Ernährung zu sich nimmt, aufgeteilt werden. ;B��̒#8~���L��$��ܐ����\Tp�>,�fw=Y!��>볧�X#4�u5�A.�0�2�GTy� ��CAZ��$zm��W!t���E"����{4"ג���QeA�c��e�ut_��른�۪af�x@?�2�nG�`s>~�l�}joSQ���P�+�j�ᒝ{��x�`�;�r����Cs�����L�^z&#�����6��Y��2�w����jk�j��ӱt�g��j��p�ޓv�����]W�dr/�{c��{'��Q��p�^nD�N Was-serreiche Lebensmittel wie Obst und Gemüse, insbesondere aus warmen Klimazonen (Zitrusfrüchte), werden Yin zugeordnet, fett- und eiweißreiche Yang. Doch wer bei der Auswahl seiner Lebensmittel das Yin- und Yang-Prinzip berücksichtigt, kann die beiden entgegengesetzten Kräfte wieder miteinander in Einklang bringen. Die Energie Qi (sprich "Tschi") ist Yang, sie gibt dem Körper Wärme und entspricht dem Geist. Die chinesische Ernährungslehre teilt auch Lebensmittel nach Yin und Yang ein, wobei Yin für Kälte und Yang für Wärme steht. „sonnige Uferseite des Flusses“.